Polacy liderami w produkcji piwa

Polacy liderami w produkcji piwa

author
02 stycznia 2019

Polska zajmuje trzecie miejsce na podium wśród europejskich producentów piwa. Tylko w 2017 roku polskie koncerny uwarzyły ponad 40 hektolitrów piwa. Co szczególne, zdecydowana większość produkcji trafiła na polski rynek. Eksport piwa nie jest naszą mocną stroną, choć z roku na rok wynik ten ulega poprawie.

Na początku grudnia 2018 roku międzynarodowa organizacja The Brewers of Europe opublikowała coroczny raport Beer Statistics. Dokument ten podsumowuje europejski rynek produkcji piwa, jego konsumpcji oraz eksportu, a także zlicza ogólną liczbę koncernów piwowarskich poszczególnych krajów.

Trzeba przyznać, iż tegoroczny Beer Statistics 2018 nie wykazał wielkich zmian na ogólnoeuropejskim rynku produkcji piwa. Niedoścignionym liderem są oczywiście Niemcy. W 2017 roku kraj ten wyprodukował łącznie 93,013 mln hektolitrów chmielowego trunku. Rezultat ten jest podobny to wyniku z 2016 roku (94,957 mln hl).

Na drugim miejscu wśród europejskich producentów piwa znalazła się Wielka Brytania z wynikiem 40,480 mln hektolitrów. Zdobywcy trzeciego miejsca na podium, Polacy, niezaprzeczalnie depczą po piętach Brytyjczykom. Polskie warzelnie w 2017 roku wyprodukowały aż 40,382 mln hektolitrów piwa. 

Ceny piwa pójdą w górę w 2019 roku. Sprawdź, co jeszcze podrożenia wraz z początkiem nowego roku.

Polskie piwo w czołówce europejskiej

W 2017 roku polskie warzelnie wyprodukowały blisko aż 40,4 mln hl piwa. Polacy nie tylko chętnie produkują piwo, lecz także je konsumują. Według najnowszego raportu Beer Statistics przeciętny Polak wypił w 2017 roku aż 97 litrów chmielowego trunku. Wynik ten pozwolił nam osiągnąć 4 miejsce w Europie. Najwięcej piwa piją Czesi (aż 138 litrów rocznie na 1 osobę), Austriacy (105 l) i Niemcy (101 l). 

Aż 85 procent polskich piw trafia w naszym kraju do punktów sprzedaży, takich jak na przykład supermarkety (sektor off-trade). Pozostałe 15% produkcji przeznaczane jest na rynek on-trade, a więc do restauracji, pubów i hoteli. Ze statystyk tych można więc wywnioskować, iż polskie piwa smakują najlepiej w domowym zaciszu i w rodzinnym gronie. Przeciętny Polak, wychodząc do restauracji i pubu, sięgnie raczej po zagraniczny produkt chmielowy.

Warto także dodać, iż Polska nie jest liderem wśród światowych eksporterów lokalnych piw. Na arenie europejskiej zajmujemy zaledwie 8 miejsce z wynikiem 3, 367 mln wyeksportowanych hektolitrów w 2017 roku. Zwycięzcą w tej konkurencji jest natomiast Belgia – drugi pod względem wielkości kraj Beneluxu. W 2017 roku Belgowie wywieźli poza granice własnego terytorium aż 15,809 mln hektolitrów piwa. 

W Polsce działa aż 210 browarów

Według danych na koniec 2017 roku w Polsce działało 210 krajowych browarów. Wynik ten wydawać by się mógł znakomity, lecz w porównaniu z Wielką Brytanią – krajem o powierzchni mniejszej od terytorium Polski o blisko 68 tysięcy km2 – wypadamy bardzo słabo. W ojczyźnie Beatlesów w roku 2017 istniało bowiem aż 2 430 aktywnych browarów.

Polskie browary i kompanie piwowarskie dały zatrudnienie blisko 9 300 pracowników. Wynik ten pozwolił nam na zdobycie trzeciego miejsca wśród krajów europejskich i ich zatrudnienia w branży piwnej. Liderem – po raz kolejny – została Wielka Brytania. Tamtejsze browary dają pracę aż 27 200 Brytyjczykom. 

Najmniejsze zatrudnienie w branży piwnej odnotowano w Luksemburgu (zaledwie 120 pracowników). Nic w tym jednak dziwnego – w kraju tym działają zaledwie 22 mikrobrowary i 30 standardowych browarów. Jak na kraj o powierzchni ok. 2600 kilometrów kwadratowych wynik ten i tak zdaje się imponować. 


Źródła:
https://brewersofeurope.org/uploads/mycms-files/documents/publications/2017/Statistics-201712-001.pdf

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Wszystkie komentarze

Maciej Bogusz
Maciej Bogusz
2019-01-02 15:48:02

W artykule przy liczbach traktujących o produkcji pojawił się błąd. Mianowicie w produkcja ta powinna być wyrażona w milionach hektolitrów. Jeżeli Polacy piją około 100 litrów na głowę, to przy produkcji rzędu 40,382 hektolitrów coś by się nie zgadzało. Oczywiście istnieją eksport i import, ale na Boga, nie aż w takim rozmiarze. W Polsce wyprodukowano 40,382 miliona hektolitrów piwa.

    Halszka Gronek
    Halszka Gronek
    2019-01-03 09:37:14

    Szanowny Panie Macieju, w naszym artykule bazowaliśmy na oficjalnym raporcie Brewers of Europe - Beer Statistics 2018. W dokumencie tym konsumpcja piwa przypadająca na jedną osobę podana jest w litrach (dla Polski - 97 litrów piwa na osobę), a produkcja - w tysiącach hektolitrów. Pełen raport można pobrać na stronie https://brewersofeurope.org/uploads/mycms-files/documents/publications/2018/EU-beer-statistics-2018-web.pdf lub https://brewersofeurope.org/site/media-centre/index.php?doc_id=969&class_id=31&detail=true . Badania konsumpcji znajdują się na 10. stronie raportu, a dane dotyczące produkcji na stronie 6. Pozdrawiamy, Zespół Zadlużenia.com

Podobne artykuły

Seniorzy najbardziej zadłużoną grupą konsumentów
Bez kategorii
author
25 sierpnia 2020

Seniorzy najbardziej zadłużoną grupą konsumentów

Santander Bank Polska w Bogatyni
Oddziały
author
20 maja 2019

Santander Bank Polska w Bogatyni

Maleje bezrobocie, wzrasta odsetek biernych zawodowo
Bez kategorii
author
04 lipca 2019

Maleje bezrobocie, wzrasta odsetek biernych zawodowo

Staż z Urzędu Pracy 2020
Bez kategorii
author
20 lutego 2020

Staż z Urzędu Pracy 2020

Nowa siedziba mBanku
Wpisy
author
27 lutego 2018

Nowa siedziba mBanku

Expander w Legionowie
Wpisy
author
28 stycznia 2015

Expander w Legionowie