Zadłużenie piekarni – raport BIG InfoMonitor

Zadłużenie piekarni – raport BIG InfoMonitor

author
Aneta Jankowska
23 października 2018
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.
Kategoria
Pieczywo jest elementem diety większości Polaków. Chociaż w ostatnim czasie produkty piekarnicze zdrożały i kupujemy ich coraz mniej, to piekarnie mają się całkiem dobrze. Jak wynika z danych BIG InfoMonitor, tylko 6,6% polskich piekarni ma znaczące problemy finansowe.

Ponad 112 mln zł zaległych zobowiązań wobec banków oraz kontrahentów posiada 6,6% firm piekarniczych. Autorzy raportu BIG InfoMonitor informują, że to niewiele więcej niż wynosi udział niesolidnych płatników w całej gospodarce.

Kupujemy coraz mniej pieczywa, a koszty produkcji chleba rosną

Piekarnie popadają w długi z różnych powodów. Zgodnie z informacjami GUS, w ostatnim czasie produkty piekarnicze podrożały o 4,6%. Cena mąki również wzrosła o 1,4% w porównaniu do ubiegłego roku. Do tego dochodzą coraz większe koszty transportu – wzrost o 8,5%, rosnące ceny energii elektrycznej czy wynagrodzenia dla pracowników, których jak wynika z danych GUS, przybywa. W firmach piekarniczych, liczących minimum 10 pracowników, od 2012 do 2016 r. zatrudnienie wzrosło z 33 tys. do 40,9 tys. osób. 

Gdyby tego było mało – Polacy jedzą coraz mniej chleba.  Dwadzieścia lat temu przeciętny Kowalski zjadał 100 kg pieczywa rocznie. Dziś to już mniej niż 45 kg.

Zadłużenie piekarni mieści się w normie

Sławomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor, podkreśla, że mimo podwyżek cen pieczywa jest ryzyko, że niezbyt wysokie marże producentów ulegną dalszemu obniżeniu, stawiając część firm na granicy opłacalności. 

Z pewnością może się to odbić na ich płynności finansowej i zdolności do regulowania faktur oraz rat kredytowych. Obecnie jednak, jak wynika z danych BIG InfoMonitor oraz BIK, udział firm piekarniczych z problemami płatniczymi wynosi 6,6%, czyli nieznacznie więcej niż dla całości gospodarki, gdzie jest to 6,1% – mówi.

Jak informuje Bisnode Polska, 58% z prawie 300 analizowanych firm znajduje się w dobrej kondycji finansowej, a kolejne prawie 21% w silnej. Z drugiej strony, swoje finanse raczej słabo i źle ocenia 21% tego typu przedsiębiorstw.

Najwięcej problemów mają piekarnie w województwach:

  • kujawsko-pomorskim – 9,7%
  • warmińsko-mazurskim – 8,5% 
  • opolskim – 8,1%

Źródło: BIG InfoMonitor i BIK 

Wnioski z raportu BIG InfoMonitor
 

  • łączne przeterminowane zadłużenie firm z branży piekarniczej sięgnęło na koniec czerwca 112,2 mln zł 
  • nieuregulowane zobowiązania finansowe polskich piekarni przez pół roku wzrosło o ponad 7%
  • średnia zaległość przypadająca na firmę piekarniczą wynosi 115 872 zł

Źródło: raport BIK
https://media.bik.pl/informacje-prasowe/408258/chleb-coraz-mniej-powszedni-ale-piekarnie-sobie-radza

author
Aneta Jankowska
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne artykuły

Rating BOŚ Banku potwierdzony przez agencję Fitch

Amerykańska agencja ratingowa Fitch Ratings Ltd potwierdziła ocenę ratingową BOŚ Banku na poziomie BB. Perspektywa banku została uznana za stabilną.

author
Dominika Byczek
20 października 2019
Ekspertka finansowa, redaktorka, magister Uniwersytetu Gdańskiego. Z zadluzenia.com związana od 2014 roku, redaktor naczelna portalu do 2020 roku. Specjalizuje się w tworzeniu poradników finansowych.

Santander Consumer Bank Przemyśl

Santander Consumer Bank to jeden z większych banków detalicznych w Polsce. Specjalizuje się w kredytach gotówkowych, ratalnych oraz samochodowych. Sprawdź oddziały Santander Consumer Banku w Przemyślu – adres, telefon, godziny otwarcia oraz mapę dojazdu.

author
Dorota Grycko
02 lipca 2021
Ekspertka finansowa na zadluzenia.com od 2021, absolwentka filologii polskiej Uniwersytetu Gdańskiego. Specjalizuje się w edukacji, także finansowej, pomagając czytelnikom zrozumieć i kontrolować swoje finanse.

Rzecznik Klienta w Banku BPH

Rzecznik Klienta w Banku BPH pełni istotną rolę w kontaktach z Klientami. Sprawdź, kiedy warto skorzystać z pomocy Rzecznika Klienta i w jaki sposób się z nim skontaktować.

author
Dorota Grycko
31 grudnia 2023
Ekspertka finansowa na zadluzenia.com od 2021, absolwentka filologii polskiej Uniwersytetu Gdańskiego. Specjalizuje się w edukacji, także finansowej, pomagając czytelnikom zrozumieć i kontrolować swoje finanse.

SohoCredit – kolejna pożyczka

SohoCredit cieszy się ogromną popularnością wśród firm oferujących pożyczki przez Internet. Bez wątpienia zachęcająca jest oferta pierwszej, całkiem darmowej pożyczki do 1000 zł. Zwiększa się ilość zainteresowanych kolejną pożyczką w SohoCredti – sprawdziliśmy, kto może ją dostać, w jaki sposób to zrobić oraz jakie będą koszty.

author
Aleksandra Gościnna
19 listopada 2019
Ekspertka finansowa, magister Uniwersytetu Gdańskiego i absolwentka studiów podyplomowych na UW. W latach 2021-2023 redaktor naczelny zadluzenia.com. Specjalistka ds. e-marketingu i promocji online.

Metoda 6 słoików Harva Ekera

Rozsądne zarządzanie budżetem może być pierwszym krokiem w stronę oszczędzania. Znany przedsiębiorca opracował innowacyjną metodę, która ma umożliwić gromadzenie środków pozwalających pokrycie podstawowych potrzeb, ale także tych przeznaczonych na rozrywkę czy rozwój osobisty. Sprawdźmy szczegóły dotyczące metody sześciu słoików.

author
Julia Wierciło
21 lipca 2023
Ekspertka finansowa, związana z zadluzenia.com od 2022 roku. Absolwentka Akademii Sztuk Pięknych w Gdańsku. Znana z niekonwencjonalnego podejścia do świata finansów. W artykułach przyjmuje perspektywę bycia blisko ludzi.

Polacy mają w PKO ponad 7 mln kont osobistych

Z raportów przygotowanych przez portal PR News wynika, że PKO BP w dalszym ciągu góruje nad innymi bankami w Polsce w kwestii kart kredytowych, czy kont osobistych. Klienci największego banku w Polsce mają w nim otwartych już ponad 7 200 000 kont, z których ponad 280 000 zostało otwartych w ciągu roku.

author
Patryk Byczek
13 września 2018
Ekspert finansowy, z zadluzenia.com związany od 2015 roku. Absolwent Uniwersytetu Gdańskiego. Redaktor naczelny portalu, specjalizuje się w analizie produktów finansowych, promocji bankowych i recenzowaniu kredytów.
Porównaj