Zadłużenie piekarni – raport BIG InfoMonitor

Zadłużenie piekarni – raport BIG InfoMonitor

author
Aneta Jankowska
23 października 2018
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.
Kategoria
Pieczywo jest elementem diety większości Polaków. Chociaż w ostatnim czasie produkty piekarnicze zdrożały i kupujemy ich coraz mniej, to piekarnie mają się całkiem dobrze. Jak wynika z danych BIG InfoMonitor, tylko 6,6% polskich piekarni ma znaczące problemy finansowe.

Ponad 112 mln zł zaległych zobowiązań wobec banków oraz kontrahentów posiada 6,6% firm piekarniczych. Autorzy raportu BIG InfoMonitor informują, że to niewiele więcej niż wynosi udział niesolidnych płatników w całej gospodarce.

Kupujemy coraz mniej pieczywa, a koszty produkcji chleba rosną

Piekarnie popadają w długi z różnych powodów. Zgodnie z informacjami GUS, w ostatnim czasie produkty piekarnicze podrożały o 4,6%. Cena mąki również wzrosła o 1,4% w porównaniu do ubiegłego roku. Do tego dochodzą coraz większe koszty transportu – wzrost o 8,5%, rosnące ceny energii elektrycznej czy wynagrodzenia dla pracowników, których jak wynika z danych GUS, przybywa. W firmach piekarniczych, liczących minimum 10 pracowników, od 2012 do 2016 r. zatrudnienie wzrosło z 33 tys. do 40,9 tys. osób. 

Gdyby tego było mało – Polacy jedzą coraz mniej chleba.  Dwadzieścia lat temu przeciętny Kowalski zjadał 100 kg pieczywa rocznie. Dziś to już mniej niż 45 kg.

Zadłużenie piekarni mieści się w normie

Sławomir Grzelczak, prezes BIG InfoMonitor, podkreśla, że mimo podwyżek cen pieczywa jest ryzyko, że niezbyt wysokie marże producentów ulegną dalszemu obniżeniu, stawiając część firm na granicy opłacalności. 

Z pewnością może się to odbić na ich płynności finansowej i zdolności do regulowania faktur oraz rat kredytowych. Obecnie jednak, jak wynika z danych BIG InfoMonitor oraz BIK, udział firm piekarniczych z problemami płatniczymi wynosi 6,6%, czyli nieznacznie więcej niż dla całości gospodarki, gdzie jest to 6,1% – mówi.

Jak informuje Bisnode Polska, 58% z prawie 300 analizowanych firm znajduje się w dobrej kondycji finansowej, a kolejne prawie 21% w silnej. Z drugiej strony, swoje finanse raczej słabo i źle ocenia 21% tego typu przedsiębiorstw.

Najwięcej problemów mają piekarnie w województwach:

  • kujawsko-pomorskim – 9,7%
  • warmińsko-mazurskim – 8,5% 
  • opolskim – 8,1%

Źródło: BIG InfoMonitor i BIK 

Wnioski z raportu BIG InfoMonitor
 

  • łączne przeterminowane zadłużenie firm z branży piekarniczej sięgnęło na koniec czerwca 112,2 mln zł 
  • nieuregulowane zobowiązania finansowe polskich piekarni przez pół roku wzrosło o ponad 7%
  • średnia zaległość przypadająca na firmę piekarniczą wynosi 115 872 zł

Źródło: raport BIK
https://media.bik.pl/informacje-prasowe/408258/chleb-coraz-mniej-powszedni-ale-piekarnie-sobie-radza

author
Aneta Jankowska
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Podobne artykuły

KredytOK w Otwocku

KredytOK jest polską firmą pożyczkową, która działa na rynku od blisko 20 lat. Firma posiada ponad 100 oddziałów w największych miastach. Sprawdź, gdzie znajdziesz placówkę w Otwocku.

author
Patryk Byczek
10 lutego 2017
Ekspert finansowy, z zadluzenia.com związany od 2015 roku. Absolwent Uniwersytetu Gdańskiego. Redaktor naczelny portalu, specjalizuje się w analizie produktów finansowych, promocji bankowych i recenzowaniu kredytów.

Prawie 500 mln zł na rachunkach PPK w PKO TFI

Uczestnicy Pracowniczych Planów Kapitałowych zarządzanych przez PKO TFI uzbierali już prawie 500 000 000 złotych w aktywach. Od lutego 2020 roku aktywa wzrosły blisko trzykrotnie. Wyłącznie w maju bieżącego roku PKO Towarzystwo Funduszy Inwestycyjnych zanotował wzrosty w wysokości 22%. Jest to najwyższy wzrost na rynku.

author
Patryk Byczek
20 czerwca 2020
Ekspert finansowy, z zadluzenia.com związany od 2015 roku. Absolwent Uniwersytetu Gdańskiego. Redaktor naczelny portalu, specjalizuje się w analizie produktów finansowych, promocji bankowych i recenzowaniu kredytów.

Szybkie pożyczki Żagań

Chcesz wziąć tania pożyczkę w Żaganiu?  Sprawdź ranking z najlepszymi ofertami przez Internet. Maksymalnie możemy otrzymać nawet 200 000 zł ze spłatą do 10 lat. Pieniądze dostępne są od ręki.

author
Aleksandra Gościnna
26 stycznia 2021
Ekspertka finansowa, magister Uniwersytetu Gdańskiego i absolwentka studiów podyplomowych na UW. W latach 2021-2023 redaktor naczelny zadluzenia.com. Specjalistka ds. e-marketingu i promocji online.

Bank Pekao w Bieczu

Bank Pekao jest jednym z największych banków detalicznych w Polsce. Jeden z jego oddziałów mieści się w Bieczu – sprawdzamy godziny otwarcia, dane kontaktowe oraz ofertę placówki.

author
Patryk Byczek
03 lipca 2019
Ekspert finansowy, z zadluzenia.com związany od 2015 roku. Absolwent Uniwersytetu Gdańskiego. Redaktor naczelny portalu, specjalizuje się w analizie produktów finansowych, promocji bankowych i recenzowaniu kredytów.

Santander Bank Polska w Siemianowicach Śląskich

Santander Bank Polska to drugi w Polsce największy bank detaliczny pod względem wielkości aktywów. Sprawdzamy oddziały w Siemianowicach Śląskich – zobacz godzinę otwarcia, dane kontaktowe i ofertę.

author
Patryk Byczek
23 maja 2019
Ekspert finansowy, z zadluzenia.com związany od 2015 roku. Absolwent Uniwersytetu Gdańskiego. Redaktor naczelny portalu, specjalizuje się w analizie produktów finansowych, promocji bankowych i recenzowaniu kredytów.

Najem mieszkania – poradnik UOKiK

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów (UOKiK) przygotował praktyczne porady dla wszystkich, którzy chcą kupić, sprzedać lub wynająć mieszkanie. Przyjrzeliśmy się im bliżej.

author
Aneta Jankowska
16 października 2018
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.
Porównaj