Statystyczny Polak rocznie marnuje 235 kg żywności

Statystyczny Polak rocznie marnuje 235 kg żywności

author
Aneta Jankowska
17 października 2018
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.
Kategoria
Polacy marnują rocznie tony żywności. Z informacji firmy Deloitte wynika, że statystyczny Kowalski w trakcie 365 dni wyrzuca do kosza 235 kg jedzenia. 

Żywność ląduje w koszu

Światowy Dzień Żywności obchodzony jest 16 października. Jego celem jest podniesienie świadomości opinii publicznej na temat globalnych problemów żywnościowych i wzmocnienie poczucia solidarności w walce z głodem, niedożywieniem oraz ubóstwem.

To dobra okazja do zastanowienia się nad tym, czy prawidłowo korzystamy z żywności.

A z tym niestety jest różnie… Pod względem marnowania jedzenia zajmujemy niechlubne 5. miejsce w Europie. Każdy z nas co roku wyrzuca aż 235 kg żywności do kosza. Rocznie daje to około 9 mln ton. Badania CBOS pokazują, że już co czwarty z nas wyrzucił jedzenie w trakcie ostatniego tygodnia.

Z informacji podanych w komunikacie Banków Żywności wynika, że Polacy najłatwiej wyrzucają:

  • pieczywo (49%)
  • owoce (46%)
  • wędliny (45%)
  • warzywa (37%)

Irena Pichola, partner w Deloitte, lider zespołu Sustainability Consulting Central Europe, zaznacza, że to problemy niezwykle istotne, ponieważ wciąż dwa miliardy ludzi na świecie cierpi z powodu niedożywienia. 

W krajach rozwiniętych, do których możemy zaliczyć także Polskę, dyskusja toczy się obecnie wokół tego, że zbyt dużo żywności, która mogłaby zostać wykorzystana, jest marnowana – mówi.

Paulina Kaczmarek z Deloitte zaznacza, że dużym problemem jest oszacowanie, ile dokładnie żywności marnuje się na świecie. 

10 gr kary za każdy kilogram wyrzuconej żywności

Aktualnie w polskim parlamencie procedowany jest projekt ustawy o przeciwdziałaniu marnowaniu żywności, o czym przypomniało Deloitte.

Zgodnie z jego założeniami, placówki handlowe, które zajmują powierzchnię większą niż 250 mkw oraz w których przychody ze sprzedaży środków spożywczych stanowią co najmniej 50%, będą musiały podpisać umowy z organizacją pozarządową i nieodpłatnego przekazywania żywności na cele społeczne. 

Co więcej, za każdy 1 kg zmarnowanej żywności, firmy będą zobowiązane do uiszczenia opłaty w wysokości 10 gr. 

Eksperci Deloitte popierają takie założenia, jednak zaznaczają, że takie działania nie niwelują problemu wśród wszystkich konsumentów.

Źródło: https://www2.deloitte.com/pl/pl/pages/press-releases/articles/Polska-w-czolowce-panstw-UE-marnujacych-najwiecej-zywnosci.html

W komunikacie Deloitte czytamy, że “ważne jest budowanie całościowej i efektywnej strategii na rzecz przeciwdziałania marnowaniu żywności. Taki program powinien obejmować działania w łańcuchu dostaw i w ramach operacji biznesowych, skupiające się na odpowiednim przechowywaniu żywności, optymalizacji procesów produkcji i transportu czy też odpowiednim oznaczeniu produktów na półce sklepowej. Dobrym przykładem jest aktywność przedsiębiorstw, które zachęcają dostawców do minimalizacji odpadów, a jeśli już one wystąpią, nakłaniają swoich partnerów do ich prawidłowego zagospodarowania." 

Banki żywności 

Organizacje takie jak banki żywności mogą pomóc chociaż w częściowej redukcji marnowania jedzenia na całym świecie.

Federacja Polskich Banków Żywności składa się z 31 banków żywności na terenie całej Polski. To dobrowolnie tworzona wspólnota, której celem jest pomoc osobom najbardziej potrzebującym. Banki udzielają darmowej pomocy żywnościowej ponad 3,5 tys. organizacji i instytucji społecznych. Dzięki nim, jedzenie trafia do prawie 1,5 mln najbardziej potrzebujących osób.

author
Aneta Jankowska
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Podobne artykuły

Mieszkanie na Start – dopłaty do czynszu

Mieszkanie na Start to nowy rządowy program, dzięki któremu będzie można uzyskać dopłaty do czynszu na wynajem mieszkania. Dofinansowania są przeznaczone dla tych, którzy zarabiają zbyt wiele, by otrzymać lokale socjalne, ale jednocześnie zbyt mało, by kupić mieszkanie na własność. Sprawdzmy wszystkie szczegóły.

author
Dominika Byczek
22 października 2018
Ekspertka finansowa, redaktorka, magister Uniwersytetu Gdańskiego. Z zadluzenia.com związana od 2014 roku, redaktor naczelna portalu do 2020 roku. Specjalizuje się w tworzeniu poradników finansowych.

Połowa Polaków uważa Walentynki za zwykły dzień

14 lutego przypada święto zakochanych, czyli popularne Walentynki. W Polsce nie ma ono zbyt wielu zwolenników, ale część z nas świętuje ten dzień razem ze swoimi bliskimi. Badanie “Barometr Providenta” pokazuje, że w tym roku Walentynki planuje obchodzić 39% Polaków.

author
Aneta Jankowska
14 lutego 2019
Dziennikarka, ukończyła studia dziennikarskie na Uniwersytecie Gdańskim i zdobyła doświadczenie w Radiu MORS. Posiada praktyczne doświadczenie finansowe jako właścicielka kawiarni.

Alior Bank w Golubiu-Dobrzyniu

Alior Bank posiada w Golubiu-Dobrzyniu wyłącznie jedną placówkę, która jest placówką partnerską. Klienci mogą korzystać z usług punktu od poniedziałku do piątku. Sprawdź dane adresowe oraz kontaktowe.

author
Aleksandra Gościnna
10 maja 2024
Ekspertka finansowa, magister Uniwersytetu Gdańskiego i absolwentka studiów podyplomowych na UW. W latach 2021-2023 redaktor naczelny zadluzenia.com. Specjalistka ds. e-marketingu i promocji online.

KLM Royal Dutch Airlines – kontakt – infolinia

Najszybszym sposobem na skontaktowanie się z konsultantem KLM Royal Dutch Airlines jest infolinia. Sprawdzamy numery oraz inne dostępne formy kontaktu.

author
Dominika Byczek
12 stycznia 2020
Ekspertka finansowa, redaktorka, magister Uniwersytetu Gdańskiego. Z zadluzenia.com związana od 2014 roku, redaktor naczelna portalu do 2020 roku. Specjalizuje się w tworzeniu poradników finansowych.

Pożyczki dla każdego bez odmowy

Potrzebujesz pożyczki i boisz się odmowy? ‘Pożyczka dla każdego bez odmowy’ może brzmieć jak idealne rozwiązanie, ale czy rzeczywiście można ją otrzymać? W naszym artykule odkryjesz, jakie są Twoje szanse i gdzie szukać ofert pożyczkowych dostępnych dla szerokiego grona odbiorców.

author
Dominika Byczek
14 marca 2024
Ekspertka finansowa, redaktorka, magister Uniwersytetu Gdańskiego. Z zadluzenia.com związana od 2014 roku, redaktor naczelna portalu do 2020 roku. Specjalizuje się w tworzeniu poradników finansowych.

Współpraca BNP Paribas z Abstra na YouTube

Bank BNP Paribas został partnerem nowego kanału Abstra na YouTube. Produkcja “To już Dziś” ma przedstawiać najważniejsze zmiany technologiczne i społeczne w przystępnej i ciekawej formie.

author
Dominika Byczek
02 maja 2020
Ekspertka finansowa, redaktorka, magister Uniwersytetu Gdańskiego. Z zadluzenia.com związana od 2014 roku, redaktor naczelna portalu do 2020 roku. Specjalizuje się w tworzeniu poradników finansowych.
Porównaj